還記得最初認識的香草就是迷迭香ROSEMARY。其實很少吃羊的我，因為這種香味不知不覺愛上了。無論烹調海鮮、雞、蔬菜、烤面包或花茶也很不錯的。迷迭香不但有提神及增強記憶力的作用，而且有去袪斑之美容功效，愛美的你應多沖泡花茶飲用。
迷迭香 百里香 蒜茸橄欖油
材料
橄欖油 300ML
迷迭香 2支
百里香 3支
香蒜 半顆切粒(蒜也是我大愛...根據自己喜好加加減減)
玻璃容器 (洗淨完全風乾)
製作
在橄欖油中先加蒜茸入樽，然後再放迷迭香及百里香， 約二至三個月左右。或可以隔水將容器連橄欖油加溫到70左右，放一星期。取出點面包食或做沙律油非常不錯!有陣陣的清香! 還可加入一點點醋伴食!! 非常健康
再加一杯菠蘿迷迭香花茶，令你全日都醒腦又提神...迎接美好的一天(懷孕就唔好試啦!!迷迭香係有刺激提神作用的，所以孕婦不宜食用)
製成品
其實唔食用..用黎放係屋企都幾靚仔呀!!可以當裝飾品^^
溫馨小貼示
橄欖油最好買初榨的，但不可加熱
迷迭香 2支
百里香 3支
香蒜 半顆切粒(蒜也是我大愛...根據自己喜好加加減減)
玻璃容器 (洗淨完全風乾)
製作
再加一杯菠蘿迷迭香花茶，令你全日都醒腦又提神...迎接美好的一天(懷孕就唔好試啦!!迷迭香係有刺激提神作用的，所以孕婦不宜食用)
製成品
其實唔食用..用黎放係屋企都幾靚仔呀!!可以當裝飾品^^
溫馨小貼示
橄欖油最好買初榨的，但不可加熱
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